مرکز فروش انواع گوجه خشک شده

همینجا جا داره توضیح بدم چون مواد نگهداری کننده توش نداره عمرش به اندازه مدل صنعتیش نیست. اجازه بدید کاملا سرد شه بعد توی زیپ لاک یا ظروفی که درشون کیپ میشه در یخچال نگهداری کنید. یا فریز کنید. میگن به این شکل گوجه خشک ماهها عمر میکنه
یا اینکه توی یه شیشه روغن زیتون و سبزیجات معطر خشک بریزید و گوجه خشکهاتون رو توش بریزید و بعد از یک روز توی یخچال قرار بدید و نگهداری کنید. باز میگن ماهها عمر میکنه
مدت زمانی که گوجه خشک توی یخچال یا فریزر میمونه بستگی به نوع یخچال داره و من نمیتونم زمان دقیقش رو بگم. واقعیتش هم اینه که خودم معمولا ظرف یکی دو روز مصرفش میکنم یا اینکه باهاش پِستو درست میکنم و پستو رو توی شیشه تا چندین روز نگهداری میکنم و چون غذای همیشگیمه اونم سریع مصرف میشه پس خودم تجربه ای روی زمان ماندگاریش ندارم. پیشنهادم به شما هم اینه که تازه مصرف کنید.
منبع: سایت آشپزسازی