مرکز پخش انواع گوجه خشک شده

گوجه ها با حرارت بسیار ملایم فر آبشون کشیده میشه و خشک میشن. بسته به سایز و رطوبت گوجه ها معمولا بین ۶ تا ۱۲ ساعت طول میکشه تا گوجه ها خشک شن
برای گوجه های با سایز متوسط من معمولا ۸ ساعته جواب میگیرم
و گوجه های ریز یا “چری تمیتو” و “گریپ تمیتو” یعنی از این گوجه های فانتزی که در بسته بندی به فروش میرسن معمولا ۵ ساعته آماده است
دیگه حتما متوجه شدید که زمان پخت بستگی به سایز داره
وقتی آماده است که زمانی که در دست میگیریم و فشارش میدیم خشک باشه و آبی نداشته باشه اما جنسش لاستیکی و انعطاف پذیر باشه . یعنی اگر زیادی توی فر بمونه و زیادی آبش گرفته شه در حدی خشک میشه که انعطاف پذیر نیست و اگر خمش کنیم میشکنه.  پس بعد از ۶ ساعت دیگه هر نیم ساعت یه سری بهشون بزنید