مجموعه … شما را به خرید بهترین محصولات گوجه دعوت می نماید.
کافیست فرم زیر را پر کنید تا با شما تماس بگیریم.

اندازه گیری اسیدیته رب گوجه فرنگی

اسیدیته رب گوجه فرنگی باید دارای مقدار استاندارد باشد که می توان آن را اندازه گیری کرد.
برای اندازه گیری اسیدیته رب گوجه فرنگی از محلول ۰٫۱ نرمال سود به همراه فنل فتالئین استفاده می شود.
در این اندازه گیری ۱۰ گرم از محصول که کاملاً به هم زده ایم استفاده کرده و آن را درون ارلن ریخته و تا حجم ۲۵۰ میلی لیتر با آب مقطر خنثی شده رقیق می کنند.
با اضافه کردن ۰٫۷۵ میلی لیتر فنل فتالئین و نیز سود با استفاده از فرمول زیر اسیدیته مشخص می گردد.

۱۰۰ ×A*0.0064/W =  گرم در صد اسید سیتریک

W  مقدار اولیه نمونه برداشت شده و A حجم سود مصرف شده می باشد.


نام مدیر مجموعه

برای کسب اطلاعات بیشتر و مشاوره روی دکمه زیر کلیک کنید.

مشاوره و فروش

مجموعه … شما را به خرید بهترین محصولات گوجه دعوت می نماید.
کافیست فرم زیر را پر کنید تا با شما تماس بگیریم.

0

دیدگاه‌ها بسته شده‌اند.