توجه به کیفیت گوجه فرنگی در تولید

در تولید گوجه فرنگی عواملی وجود دارند که سبب کاهش کیفیت در آن می شوند در حالی که اولین آیتم در خرید گوجه فرنگی توجه به کیفیت گوجه فرنگی می باشد .
یکی از عواملی که سبب کاهش کیفیت در گوجه فرنگی می باشد و با عنوان بیماری در آن شناخته می شود اختلال در رسیدن گوجه فرنگی می باشد  
که عبارت است از لکه دار رسیدن گوجه فرنگی که به صورت عارضه مانع کامل رسیدن میوه می شود ،
بعد از برداشت نیز در گوجه فرنگی قسمتی از پوست و بافت میوه به شکل نارس مانده و هرگز تغییر رنگی در آن قسمت نخواهیم داشت .
از جمله عوامل این عارضه عبارتند از کمبود بر و پتاسیم در خاک مزرعه ، افزایش بیش از حد رطوبت در محیط و خاک ، استفاده بیش از حد از کود های ازته و نوسانات دمایی .